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Kürbis-Süßspeise

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Nach einem türkischen Originalrezept.
Zutatenliste
4 kg Kürbis
1 kg Staubzucker
1-2 T Wasser
100 g gehackte Walnüsse oder Kokosflocken

Zubereitung
Den Kürbis in grobe, fingerlange Stücke schneiden und die Schale und das Innere entfernen. In einen großen Topf geben und mit Wasser auffüllen.

Sobald es kocht, den Zucker darüber streuen und erneut zum Kochen bringen. Wenn der Kürbis weich ist, den Topf vom Herd nehmen und abkühlen lassen.

Kalt und dekoriert mit Walnüssen oder Kokosflocken servieren.


Zusatzinformationen

Rezeptgruppe Dessert
region Mittlerer Osten
Eingetragen von vegan.at / info@vegan.at

Falls Sie dieses Rezept nachkochen, würden wir uns freuen, wenn Sie uns davon ein Foto zukommen lassen würden, damit wir dieses hier einfügen können. Per E-Mail: info(at)swissveg.ch.

 Sprache:
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