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Cake nature

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Ingrédients
1000 g de farine
8 g de poudre à lever
240 g de margarine végétale ou d’huile d’arachide
240 g de sucre brun
2 c à c de fécule de maïs diluées dans 2 càs d'eau
2 bananes écrasées

Preparation
Mélanger l’huile (ou la margarine fondue) avec le sucre.
Ajouter les bananes écrasées, puis la farine et le baking powder, petit à petit.
Mouiller avec le mélange eau/fécule (ajouter un peu d’eau si la pâte est trop sèche).
Placer la pâte dans un moule préalablement huilé et fariné.
Cuire dans un four préchauffé pendant 40 à 50 minutes à 180°.
Rq vous pouvez ajouter à cette pâte des raisins secs trempés dans du rhum, des pépites de chocolat, des pommes en dés, etc.


Informations supplèmentaires

Groupe de recettes Gâteaux
utensils mixer,four
Source/Quelle:
AVEA
Proposé par Herma / OfficeBE@vegetarismus.ch

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 Langue :
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