Tartinade noix - pommes de terre

Preparation
Laver les pommes de terre, les faire cuire dans de l’eau légèrement salée pendant environ 20 minutes. Verser l’eau et laisser refroidir les pommes de terre. Les peler et les faire passer dans le presse-purée.

Eplucher les gousses d’aïl, les presser et les incorporer à la purée de pommes de terre. Ajouter la crème d’avoine, mélanger le tout, saler, poivrer.
Hacher les noix et les incorporer à la masse crémeuse.

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